Arda Türkmen Ramazan Tarifleri - Kavurmalı Yumurtalı Pide
Kavurmalı Yumurtalı Pide
Malzemeler;
1 adet yuvarlak ramazan pidesi
200 gr kavurma
3 adet yumurta
1 – 2 su bardağı kaşar peyniri – rende
Hazırlanışı;
Pideyi tezgaha alın.
Üzerindeki ekmekleri elinizle kopararak çıkartın ve ortasını havuz olacak şekilde açın.
Kavurmayı elinizle kopartın ve yarısını pidenin tabanına serpiştirin.
Üzerine yumurtaları kırın.
Rendelediğiniz kaşar peynirini yumurtaların üzerine serpiştirin.
Peynirin üzerine kenara ayırdığınız kavurmaları dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
